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食品科学与工程专业怎么样

作者: 日期:2018-9-29 10:19:26 人气:5

  人们常说“民以食为天”导致很多考生在高升本的时候比较关心食品科学与工程这个专业 ,下面学历提升老师就为大家分析一下食品科学与工程这个专业这个专业的未来发展状况。让大家有一个深刻的了解!

食品科学与工程专业怎么样

  食物科学与工程专业不是冷门专业

  食物科学与工程专业能够说并不算十分冷门,但很少有学生学这个专业的。食物在中美都是大热职业,人们越来越重视饮食的健康,食物安全,饮食道德。尤其当下转基因食物问题引起剧烈争辩,针对转基因食物安全问题,还需要大量的科研和政策研讨的投入。

  食物科学与工程专业前景

  食物是人类赖以生存、繁殖的物质基础,是人类保持成长与健康的第一需要。正由于在国民经济中占有重要位置,食物工业与机械工业、化学工业并称为国民三大支柱产业,在我国,食物科学被科技部定为一级学科,与数学、物理等具有平等位置,在它的下面,以前曾设有制糖工程、粮食工程、油脂工程、烟草工程、农产品贮运与加工等多个详细专业,但教育部颁布的最新专业目录中,已将这些专业一致为“食物科学与工程”专业。这样使得食物工程的专业范畴大大拓展,有利于我国食物工业培养更多宽口径、复合型的现代科技人才,更有利于增强考生的工作竞争力。

食品科学与工程专业教学

  食物科学与工程专业工作方向

  1、食物检测,包含各中食物根本营养成分测定。结业后具有食物检验员资历,能够到食物企业或政府机关的相关检测部分。

  2、食物工艺,规模比较广。比方肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与储藏等等,细分后专业针对性比较强结业出来能够到相关企业上班。

  3、市场营销,从事食物方面的出售岗位。

  4、其他,比方食物研发、现场质检、食物收购、仓库办理等等 技术员、品控员、化验员、生产办理、出售员秘等。